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[FOOD] Recette facile pour bébé : purée de laitue et brocolis

Tiens, tiens, si je cuisinais ma petite laitue qui se défraîchit doucement au frigo ?
Voici une petite idée recette pour tout le monde.

Pour les Loulous à partir de 9 mois
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :– 1 laitue
– 6 bouquets de brocolis
– 1 pomme de terre
– 4 cs de lait (de croissance pour les petits qui en prennent encore)
– huile d’olive, cumin, muscade
– fromage de chèvre frais pasteurisé (vérifiez bien sur l’étiquette pour Loulou)

– lavez et coupez la pomme de terre en petits morceaux
– lavez et coupez les brocolis
– ôtez les parties craquantes des feuilles de laitue
– faites cuire à la vapeur pendant 25 min tous les légumes
– mixez le tout avec le fromage et assaisonnez selon votre goût et celui des bébés

Bébé a apprécié ? Vous y avez goûté ? Venez nous le dire 😉

(Basée sur la recette trouvée dans « La cuisine astucieuse des Mamans » aux Editions Minerva)

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